پرونده گردشگری شبانه
شکم گردی در شب برای رستورانداران به صرفه نیست
برای هریک از ما پیش آمده که هنگام قدم زدن و گذر از کنار رستوران یا سفره خانه، هنگامی که عطر غذا به مشاممان می‌رسد یا شکل و شمایل آن را می‌بینیم اشتهایمان برای چشیدن آن باز می‌شود. این اشتها نه شب می‌شناسد نه روز. اما باز بودن و ارائه غذا بیش از اشتهای ما اهمیت دارد چراکه شکم گردی به دلیل به صرفه نبودن آن برای رستورانداران، در شب تعطیل است.